artisjok
artisjok
Gastenboek
Ik heb het recept van de mosseltjes meegenomen, ik ben groot fan van den blijkert dus moeten deze … Lees verder »
Dat las en lees ik dus, leuk! Het webloggebeuren is ook wat sneller allemaal, spreekt me meer aan. … Lees verder »
Alles goed hier ? Lees verder »
Beste Petra, Bij deze wens ik jou en de jouwen een gezond en aangenaam 2005 toe, zeker na de … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
normandische appeltaart
Banket, Ingrediënten: voor het deeg 120 gram roomboter 60 gram poedersuiker 2 eierdooiers 180 gram bloem voor de vulling 600 gram Cox Orange (of andere stevige zoete appels) 60 gram roomboter 3 eetlepels witte basterdsuiker, plus extra om mee te bestrooien 1 eetlepel vanillesuiker (= 1 zakje) 1 losgeklopt ei Calvados
-
luie lasagne
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * een pak lasagne bladen waar er in elk geval nog 12 inzitten * 2 pakken zalmfilets a 250 gram (Bas van der Heijden, maar die van de Aldi kunnen ook)* 1 pak diepvriespinazie in deelblokjes* olie* pakje bechamelsaus* 1/2 liter (volle) melk* boter* peper & zout * ietsiepietsie dille en andere kruiden naar smaak
-
aardbeien gemarineerd in balsamico-azijn
Nagerecht, Ingrediënten: 2-3 doosjes aardbeien * 5 flinke eetlepels suiker * 10 flinke eetlepels balsamico-azijn * 1 vanillestokje, in de lengte gehalveerd en de zaadjes eruit * 400 gram mascarpone * 4-5 muntblaadjes of basilicumblaadjes
-
mijn eigen gehaktballen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: * 500 gram rundergehakt * 1 niet te klein ei * paneermeel of vermalen beschuitjes * peper en zout * chilisaus * ketjap ** boter om in te bakken
-
Salade Met Aardappeltjes, Avocado & Tuinkers
Salades, Ingrediënten: * 1 grote RIJPE avocado * 700 gram gewassen nieuwe aardappeltjes met schil * 3 doosjes tuinkers * olijfolie * sap van 1-2 citroenen * zout * versgemalen peper
Restaurantrecensies
Links
Artikelen
-
Frankrijk rouwt om vliegende warme bakker
06-11-2002 | Bakker van beroemd brood neergestort met helikopter... Frankrijk in rep & roer, president geeft officiele verklaring
-
Het raadsel van de HEMA worst
27-11-2001 | Waarom eten wij met z′n allen een worst die eigenlijk niet lekker is?
-
Dichtregel van Dante [artikel over wijnetiketten]
05-09-2001 | Oneindige rijen flessen, tientallen etiketten. Zoek de schat. [Waaruit blijkt dat Nicolaas Klei weet dat er vele twijfelachtige momenten voor de wijnliefhebber bestaan. Uit een oud AD Magazine dat opeens onder het bed vandaan kwam, 2001]
-
Amerikaanse en Engelse maten & gewichten
27-04-2001 | Omdat ik hier zelf elke keer weer tegenaan loop, en omdat ik denk dat meer mensen hier nog wel eens wat aan zouden kunnen hebben: een lijstje Amerikaanse en Engelse maten & gewichten.
-
Wie zijn er in dit land nu eigenlijk gek geworden?
16-03-2001 | Een actie van de Dierenbescherming, omdat het zo niet langer kan met al dat vlees! (overgenomen uit de advertentie in de kranten van 16 maart 2001)
